Nutrición

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"Que la comida sea tu medicina y la medicina tu comida"
~ Hipócrates

¿Cuál es la mejor dieta para las personas con Parkinson?
¡Uno saludable!

No se recomiendan verdaderas dietas o suplementos especiales. Un multivitamínico está bien, pero evite tomar vitaminas y minerales individuales que no sean calcio (particularmente importante para las mujeres posmenopáusicas) y vitamina D si sus niveles de vitamina D son bajos.

En términos generales, siempre es preferible consumir alimentos y bebidas nutritivos en lugar de depender de la suplementación individual de vitaminas / minerales.

Lo mejor que puede hacer hoy por sí mismo es alimentar su cuerpo con una nutrición de alta calidad:

• Consuma alimentos frescos y mínimamente procesados
• Favorece la proteína vegetal sobre la proteína animal
• Evite las comidas procesadas o rápidas
• Come muchas frutas y verduras de colores

La Dieta Mediterránea es una excelente opción general para las personas con Parkinson, así como para todos los demás miembros de la familia. La dieta mediterránea hace hincapié principalmente en alimentos de origen vegetal como frutas y verduras, pescado, cereales integrales, legumbres y frutos secos. Las nueces, el salmón salvaje, las sardinas, los frijoles y legumbres y las bayas son ejemplos de alimentos que contienen el tipo de nutrición que necesita. El aceite de oliva es un elemento básico de esta dieta, y no solo es saludable, es delicioso.

Sugerencias:

• Intente reemplazar la mantequilla con aceite de oliva.
• Condimente los alimentos con hierbas y especias en lugar de sal.
• Limite el consumo de carne roja a no más de unas pocas veces al mes.
• Si no puede pronunciarlo, no lo coma.

Nuestro consejo es, "piensa en equilibrio y moderación en todas las cosas.

Cada persona con Parkinson tiene un conjunto único de síntomas, y ajustar qué y cuándo come puede aliviar algunos de ellos. A continuación, se ofrecen algunas sugerencias nutricionales para los síntomas comunes:

Para el estreñimiento: Aumente la fibra, beba mucha agua y haga ejercicio. Puede considerar un suplemento de fibra.

Para hipotensión: Mantente siempre hidratado.

Para adelgazar / desnutrición: Intente comer comidas pequeñas y frecuentes y bocadillos fáciles de comer. Considere bebidas nutritivas como Boost o Asegúrese, o alimentos y bebidas nutritivas con alto contenido calórico como batidos, batidos, pudines, natillas, queso, etc. Hay varias razones para la pérdida de peso en las personas con Parkinson: discinesia (que aumenta el metabolismo) , disminución de la ingesta de alimentos (debido a problemas para tragar), falta de apetito, depresión y temblores.

Para ganar peso: El aumento de peso se puede atribuir a ciertos medicamentos para el Parkinson. Algunos medicamentos pueden estimular la alimentación compulsiva. El aumento de peso puede ocurrir después de la cirugía DBS si disminuye la discinesia. ¿La solución? ¡Ejercicio!

Para la osteoporosis: Pregúntele a su médico si debe tomar un suplemento de vitamina D.

Punto de interés:  la investigación actual sugiere que inosina puede ayudar en el tratamiento de la enfermedad de Parkinson. Asegúrese de hablar con su médico antes de tomar cualquier suplemento individual.

Tenga en cuenta que los alimentos que tienen proteínas y / o grasas pueden afectar la forma en que su cuerpo absorbe sus medicamentos. Algunas personas encuentran que tomar sus medicamentos 30 minutos antes de la hora de comer puede ayudar; otros descubren que necesitan más tiempo.

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